De basis workshops bij Mattie’s Grill
Wat is er nu leuker? Een lekker drankje, vuur, lekker eten en gezelligheid… de ingrediënten voor een fantastische workshop! We gaan aan de slag met een heerlijk 5 gangen menu en natuurlijk krijg je de recepten zodat je zelf de bbq kunt aansteken en vlammen ;-)!
We ontvangen je in onze Qcave en gaan aan de slag op verschillende BBQ’s. Bijvoorbeeld een braai (Braaimaster), pellet grill (Green Mountain Grill), vuurschaal (Boliss) en houtskool. Dit is een superleuke manier om kennis te maken met verschillende manieren van grillen. En om zo eventueel je keuze te maken als je er een wil aanschaffen. Uiteraard beschikken wij ook over gas BBQ’s en elektrische BBQ’s. Op verzoek kunnen deze ook worden ingezet.
Hoe ziet zo’n BBQ-workshop er dan uit?
Na een uitleg over het aansteken, verschillende grilltechnieken en temperatuurbeheersing gaan we, onder het genot van een drankje, aan de slag in onze Grillgarten om een complete maaltijd te bereiden op diverse BBQ’s. Het programma duurt zo’n 4 uur. Uiteraard krijg je de recepten om dit alles thuis voor vrienden en familie nogmaals te bereiden als een echt Grillmeister.
Deze zomer worden de basisworkshops gehouden bij Roost Buitenkoken
